Ingredienser
4 ägg
4 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
300 g smält, avsvalnat smör eller margarin
Fyllning
3 dl vispgrädde
3 dl rårivet äpple
1/2 dl Dansukker Florsocker
Garnering
500 g mandelmassa
3 dl Dansukker Florsocker
1/2 - 1 dl kakao
150 g mandelmassa
1 dl Dansukker Florsocker
50 g mörk choklad
Instruktioner
Vispa samman ägg, rörsocker och vaniljsocker. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten. Rör i matfettet. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 °C i cirka 20 minuter. Låt svalna. Skär ut en gitarr med hjälp av en ritad mall eller på frihand. Dela kakan i två bottnar.
Vispa grädden till fast skum. Blanda i florsocker och rivna äpplen. Bred fyllningen på den ena bottnen och lägg den andra bottnen ovanpå.
Blanda samman den större mängden mandelmassa med florsocker och kakao till en brun marsipan. Kavla ut till en tunn platta som läggs över kakan. Skär till längs kanterna. Ta även ut en cirkel av den mörka marsipanen. Blanda den mindre mängden mandelmassa med rörsocker flor. Kavla även ut denna till en tunn platta. Skär ut en "åtta" som läggs uppe på gitarren. Lägg den mörka cirkeln ovanpå "åttan".
Lägg chokladen i en spritspåse av plast och knyt till ordentligt. Lägg spritspåsen i en skål med hett vatten tills chokladen smält. Skär spetsen av spritspåsen och spritsa ut strängar på gitarren.
För att ge partyt riktig stjärnglans kan fatet garneras med metallstjärnor och gitarren kan garneras med en likadan stjärna som användes till muffinsen.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting
Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Härliga jordgubbstider
Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.

Gör din egen glass
Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan
I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.