Glutenfri aprikospaj
Ingredienser
Pajdeg
150 g riven, kokt potatis
2 dl majsstärkelse
1 dl hirsflingor
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
3/4 dl flytande margarin
Fyllning
2 ägg
1 1/2 dl Dansukker Strösocker
1 1/2 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl turkisk yoghurt
300g färska eller konserverade aprikoser
Tillbehör
3 dl vispgrädde
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 msk Dansukker Florsocker
Instruktioner
Blanda samman ingredienserna till degen. Tryck ut degen i en smord pajform, cirka 25 cm i diameter. Nagga. Dela äggen i gulor och vitor i två olika skålar. Vispa gulorna tillsammans med strösockret. Tillsätt potatismjöl, bakpulver, vaniljsocker och yoghurt. Vispa vitorna till fast skum och vänd ner i äggulesmeten. Häll upp smeten i formen. Tryck ner urkärnade aprikoser i smeten. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 35 minuter. Vispa grädden med vaniljsocker och florsocker och sätt i kylen. Servera pajen ljummen med den vispade grädden till.
Aprikoserna kan bytas ut mot annan frukt eller bär.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.