Glutenfria pannkakor

4 portioner 50 minuter
Glutenfria pannkakor
Betyg: ( 0 st)

Ingredienser

  • 4 dl fin glutenfri mjölmix
  • 2 dl majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk Dansukker Farinsocker
  • 1 l mjölk
  • 4 ägg
  • flytande margarin till stekning

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt mjölken och äggen och vispa smeten slät. Låt stå i 10 minuter. Stek pannkakor i pannkaksjärn eller stekpanna med matfett. Servera med t ex lättkokta äppleklyftor, favoritsylt och/eller glass eller grädde.
Du kan även göra crepes av pannkakorna men uteslut då farinsockret i smeten.

Receptet är framtaget av

Dansukker