Gömda plommon

Gömda plommon är plommon i ugn med ett pajtäcke. Dela plommonen på mitten, kärna ur och täck med pajdeg. Servera gömda plommon med glass.

cirka 6 portioner

Betyg (191 st)

Ingredienser

1 1/2 liter (750 g) plommon
3/4 dl Dansukker Farinsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Deg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3/4 dl Dansukker Strösocker
125 g smör eller margarin i bitar
1 ägg
1 dl mjölk

Garnering
1 msk Dansukker Florsocker
1 krm mald kanel

Instruktioner

Skölj, halvera och kärna ur plommonen. Lägg plommonen, med runda sidan ner, i en ugnssäker form. Strö på farinsocker. Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål. Tillsätt margarinet och arbeta det med fingrarna tills allt är en smulig massa. Tillsätt ägg och mjölk och rör om tills det är en slät smet. Klicka ut smeten över plommonen. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 30 minuter. Blanda florsocker och kanel och dofta över vid serveringen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Sylt och marmelad

Läckra recept på sylt och marmelad

Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.

Syltgrottsglass

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber- och jordgubbscheesecake

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!

Rabarberbubbel

Sommardrinkar

Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. 

Fläderpannacotta med limemarinerade bär

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.

Saft

Safta i sommar

Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.