Grillad rabarber med kaksmulor och glass
4 portioner
ca 40 minuter
Ingredienser
Grillad rabarber
- 500 g rabarber
- 1 dl Dansukker Eko Ljus Sirap
- 1 dl vatten
Kaksmulor
- 7 stycken Digestivekex – gör dina egna kex
- 30 g smör, rumstempererat
- 1 1/2 tsk kardemumma
- 1 msk Dansukker EKO Ljus Sirap
Tillbehör
- Glass
Skölj rabarbern och skär bort blasten. Dela stjälkarna och lägg på en djup plåt.
Blanda sirap och vatten och häll över rabarbern, rulla runt rabarbern i sirapen.
Mixa ingredienserna till kaksmulorna och ställ åt sidan.
Lägg rabarberna i dubbelt folie och häll över lite av sirapsblandningen. Toppa med kaksmulorna och slut foliepappret lite. Grilla i ca 10 minuter, tills rabarbern mjuknat. Servera med glass.
Receptet är framtaget av
