Grillsås
4 pers
Ingredienser
2 msk olivolja
2 klyftor vitlök i skivor
1 röd lök i skivor
1 gul paprika i tärningar
1 dl hackad persilja
1 msk färsk oregano
1 dl tomatpuré
1 dl japansk soja
1 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Colmans senapspulver
1 msk grönsaksfond
1 dl vatten
1 dl balsamvinäger
1 tsk grovmald svartpeppar
Hetta upp oljan i en gryta. Fräs vitlök, rödlök och paprika. Tillsätt övriga ingredienser och sjud i minst en timme. Häll över i en mixer och kör till en slät sås. Servera såsen till grillat kött.
Receptet är framtaget av
