Havre-kokoskakor
cirka 50 stycken
40 minuter
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 1 1/2 dl kokosflingor
- 125 g smör eller margarin
- 3 msk vatten
- 1 1/2 dl Dansukker Farinsocker
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 2 1/2 dl fin mjölmix
- 2 tsk bakpulver
Blanda havregryn och kokosflingor och i en skål. Smält matfettet. Tillsätt vattnet och häll detta över flingblandningen. Blanda i övriga ingredienser. Rulla små kulor som läggs på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 10 minuter. Låt svalna på galler.
Receptet är framtaget av
