Havregrynsgröt med jordgubbar
4 portioner
20 minuter
Ingredienser
Havregrynsgröt
- 7 1/2 dl mjölk
- 4 1/2 dl havregryn
- 1/2 dl Dansukker Farinsocker
- 1 nypa salt
Apelsinsocker
- 1/2 ekologisk apelsin
- 1/2 dl Dansukker EKO Socker
- 1/2 tsk kanel
Tillbehör
- 500 g jordgubbar, färska eller frysta
- 2 dl grekisk yoghurt
Koka upp mjölk, havregryn, farinsocker och salt i en kastrull. Koka i 7-8 minuter och rör om då och då. Ta av kastrullen från plattan och täck med lock. Låt svälla cirka 10 minuter.
Förbered under tiden apelsinsockret. Tvätta apelsinen med varmt vatten, torka och riv ner halva skalet i en skål tillsammans med socker. Mortla blandningen och krydda med kanel.
Skölj och dela jordgubbarna. Blanda med 2 msk apelsinsocker.
Dela upp gröten i 4 skålar. Lägg jordgubbarna och den grekiska yoghurten ovanpå och strö över resten av apelsinsockret.
Tips: Använd gärna bär som passar säsongen. Om du är vegan, ersätt mjölken och yoghurten med växtbaserade alternativ.
Receptet är framtaget av
