Havtorn, ingefära och mörk musco­vadosylt

Havtorn, ingefära och mörk musco­vadosylt
Betyg: (60st)

Ingredienser

500 g havtorn
250 g Dansukker Syltsocker (ca 3 dl)
2 tsk riven ingefära
2 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker

Tips. Om man inte vill ha kvar kärnorna,
koka bären och sila dem innan sockret tillsätts.

Skölj och rensa bären.

Blanda bär och sockret i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka i 3-10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha.

Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker