Hjärtkakor med lemoncurd
Hjärtkakor med lemoncurd, söta och syrliga på samma gång. En riktig alla hjärtans dag- kaka! Bjud någon du tycker om!
Ingredienser
Deg
200 g smör
1 1/2 dl Dansukker Strösocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
Fyllning
Lemoncurd
Dekoration
Dansukker Florsocker
Instruktioner
Arbeta samman smör, socker, vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver till en smulig deg. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en jämn deg. Låt vila i kylen ca 1 timme.
Sätt ugnen på 200°C.
Kavla ut degen, ca 3 mm tjock på mjölat bakbord. Använd en hjärtformad pepparkaksform och stansa ut kakorna. Flytta dem till en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 7–8 min. Låt svalna.
Gör lemoncurd eller använd köpt och lägg kakorna två och två med fyllning mellan. Pudra på lite florsocker innan servering.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.