Ingefärshjärtan
Aromatiska ingefärskakor med god smak av ingefära.
Ingredienser
125 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl Dansukker Farinsocker
1 1/2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
6-6 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk malen ingefära
Instruktioner
Vispa smör och farinsocker poröst. Tillsätt sirap och mjöl och vispa ihop. Tillsätt bikarbonat och ingefära och rör degen jämn.
Dela degen i två delar, täck med plastfolie och ställ dem i kylen i 30 minuter. Kavla sedan ut de två degarna tunt (ca 5 mm) på ett bakplåtspapper och ställ dem i kylen ytterligare 30 minuter.
Sätt ugnen på 175°C varmluft.
Använd en hjärtformad pepparkaksform och stansa ut kakorna. Flytta dem försiktigt med en stekspade till en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 8–10 minuter. Låt svalna innan de dekoreras.
Förvara färdiga kakor i en lufttät behållare.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.