Ingefärshjärtan
Aromatiska ingefärskakor med god smak av ingefära.
Ingredienser
125 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl Dansukker Farinsocker
1 1/2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
6-6 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk malen ingefära
Instruktioner
Vispa smör och farinsocker poröst. Tillsätt sirap och mjöl och vispa ihop. Tillsätt bikarbonat och ingefära och rör degen jämn.
Dela degen i två delar, täck med plastfolie och ställ dem i kylen i 30 minuter. Kavla sedan ut de två degarna tunt (ca 5 mm) på ett bakplåtspapper och ställ dem i kylen ytterligare 30 minuter.
Sätt ugnen på 175°C varmluft.
Använd en hjärtformad pepparkaksform och stansa ut kakorna. Flytta dem försiktigt med en stekspade till en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 8–10 minuter. Låt svalna innan de dekoreras.
Förvara färdiga kakor i en lufttät behållare.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.