Ingefärskaka
Ljuvlig ingefärskaka! Ge bort en kaka i jul och fyll en burk med de torra ingredienserna, skriv ner receptet och låt personen baka småkakorna själv.
Ingredienser
200 g rumstempererat smör
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 msk Dansukker Ljus Sirap
1/2 dl mandel
1/2 dl hasselnötter
75 g choklad
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 1/2 tsk malen ingefära
Instruktioner
Vispa samman smör, socker och sirap väl.
Hacka mandel, hasselnötter och choklad och häll i smörblandningen.
Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och ingefära i en skål och vänd ner. Arbeta ihop till en smidig deg.
Forma degen till 2 rullar, cirka 4-5 cm tjocka. Slå in rullarna i plastfolie och låt ligga kallt över natten.
Sätt ugnen på 175 °C.
Skär rullarna i skivor ca 1 cm och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i cirka 10–12 minuter.
Tips
Kaka i burk. Skikta ingredienserna i en burk och ge bort som en kaka att baka!
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Juliga desserter
Mitt i vintern doftar det av klementin och saffran, dofter som skvallrar om att det finns platser där det inte är lika mörkt och kallt som i Norden. Här kommer lite fler goda smakkombinationer att överraska med efter julmaten.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.