Inlagd pumpa
Har du pumpakött över efter du karvat årets Halloweenpumpa? Passa på att göra inlagd pumpa! Vårt recept på inlagd pumpa serveras med fördel till vilt, oxkött eller stark ost.
Ingredienser
500 g pumpakött i bitar
Lag
2 dl ättika, 12 %
4 dl vatten
en bit färsk ingefära i skivor, cirka 3 x 3 cm
1 kanelstång
1 tsk salt
10 kryddnejlikor
1 stjärnanis
4 dl Dansukker Svenskt Strösocker
Instruktioner
Blanda samman ingredienserna till lagen och koka upp. Lägg i pumpbitarna och sjud i 10 minuter. Ta upp pumpan och lägg på varma, väl rengjorda burkar. Häll på lag så att pumpan täcks. Förslut. Förvara svalt. Servera till vilt, oxkött eller till ost med mycket smak.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Fira morotskakans dag
Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.