Inlagda citroner

Inlagda citroner
Betyg: (59st)

Ingredienser

2 kg ekologiska citroner
1 l vatten
1 dl havssalt
1/2 l vitvinsvinäger
2 dl Dansukker Strösocker
2 lagerblad
1 kanelstång
3 kryddnejlikor
1 tsk svartpepparkorn 

Tvätta citronerna noga och lägg dem på varma, väl rengjorda burkar. Blanda alla ingredienser till lagen och koka upp. Häll den heta lagen över och förslut. Låt mogna i minst fyra veckor innan de serveras.

Citronerna kan även delas i fyra klyftor eller skivas. Dessa är klara att ätas redan efter 1-2 veckor.

Receptet är framtaget av

Dansukker