Iste med smak av citron och lime
Läckert hemmagjort iste med smak av citron och lime. En härlig dryck som svalkar i sommarvärmen. Häll upp på glas och njut.
Ingredienser
6 påsar Earl Grey eller 4-6 tsk löst te
1 citron, gärna obesprutade
1 lime, gärna obesprutade
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
ca 600 g isbitar
Dekoration
1 citron, gärna obesprutade
1 lime, gärna obesprutade
jordgubbar
citronmeliss
Instruktioner
Brygg teet i en stor kanna eller kastrull med 1 liter vatten och låt dra i ca 4 minuter.
Ta bort tepåsarna, kläm ut saften ordentligt. Pressa citron och lime och häll i tevattnet. Tillsätt rörsocker och rör till sockret löst sig.
Avsluta med ca 300 g isbitar och låt svalna. Täck över kastrullen och låt teet stå minst 1 timme i kylen.
Innan servering: Skölj citron och lime i varmt vatten och skär i tunna skivor. Lägg i en stor kanna. Tillsätt teet och resten av isbitarna.
Skölj jordgubbar och dela och skölj citronmeliss och riv av några stjälkar. Lägg i kannan precis innan servering.
Serveringstips
Gnid glasens kant med en skriva citron eller lime och doppa kanterna i en skål med rörsocker eller strösocker. Dekorera glaset med citronmeliss.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Från buske till burk!
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror, se nedan för att bli inspirerad av våra härliga recept. Saften kan du servera omedelbart eller lagra för kommande mörka årstider. Förvara kallt eller i frysen.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Himmelska hallon
Hallon är med sin söta smak perfekt till bakverk och desserter, och är nästan lika självklara för oss som jordgubbar. Hallon hittar vi i både trädgårdar och vilt i skogen. Använd dina hallon till allt från hemgjorda pajer till halloncurd.
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. Varför inte testa Bubbelsangria eller Rabarber Margarita?