Jordgubbsblommor
Ingredienser
Kaka
3 ägg
2 dl Dansukker Strösocker
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 msk kokande vatten
Kräm
200 g Philadelphia cheese naturell
1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Sylt
2 dl jordgubbar i små bitar eller andra bär
1 dl Dansukker Syltsocker
Garnering
maränger
jordgubbar
hallon
Instruktioner
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet. Grädda mitt i ugnen i 250 °C i cirka 5 minuter. Stjälp upp på sockrat papper. Ta ut 24 runda kakor med hjälp av ett mått eller glas.
Blanda samman ingredienserna till krämen. Lägg kräm på 8 av kakorna.
Blanda syltsocker och jordgubbar i en kastrull och koka i 3 minuter. Låt svalna.
Bre sylt på 8 av kakorna. Lägg samman kakorna, kakan med sylt i mitten och kakan utan fyllning överst. Bre kräm runt kanterna på kakorna och rulla dem i krossade maränger. Ställ på ett fat. Skiva jordgubbar och lägg som en blomma uppe på varje kaka. Sätt ett hallon i mitten på ”blomman”.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira morotskakans dag
Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert.
Sprid kärlek med hembakat
Inget signalerar “jag tycker om dig” lika mycket som något hembakat! Alla hjärtans dag är det perfekta tillfället att bjuda på något som både smakar gott och ser extra kärleksfullt ut.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.