Julgranscupcakes
Ljuvligt goda och saftiga chokladmuffins toppade med mintfrosting. Lika söta att se på som goda att äta.
Ingredienser
Muffins
100 g smör
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1/2 dl hackad mörk eller ljus choklad
3 ägg
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
Frosting
75 g rumsvarmt smör
5 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
100 g färskost
grön karamellfärg
ev några droppar pepparmintolja
Garnering
strössel
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Smält smör och rör ner mjölk. Ställ åt sidan.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver, salt och hackad choklad i en bunke.
Vispa ägg och socker poröst. Rör försiktigt ner mjölblandingen och sist smör- och mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.
Fyll muffinsformar med 2/3 smet och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna helt i rumstemperatur.
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Vispa i färskost och tillsätt några droppar karamellfärg och ev pepparmintolja. Fyll en spritspåse med frosting. Förvara i kylskåp och spritsa på dina muffins innan servering.
Garnera med strössel.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.