Julgranscupcakes
Ljuvligt goda och saftiga chokladmuffins toppade med mintfrosting. Lika söta att se på som goda att äta.
Ingredienser
Muffins
100 g smör
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1/2 dl hackad mörk eller ljus choklad
3 ägg
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
Frosting
75 g rumsvarmt smör
5 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
100 g färskost
grön karamellfärg
ev några droppar pepparmintolja
Garnering
strössel
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Smält smör och rör ner mjölk. Ställ åt sidan.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver, salt och hackad choklad i en bunke.
Vispa ägg och socker poröst. Rör försiktigt ner mjölblandingen och sist smör- och mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.
Fyll muffinsformar med 2/3 smet och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna helt i rumstemperatur.
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Vispa i färskost och tillsätt några droppar karamellfärg och ev pepparmintolja. Fyll en spritspåse med frosting. Förvara i kylskåp och spritsa på dina muffins innan servering.
Garnera med strössel.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?