Julkakor med valnötter och aprikoser

cirka 25 stycken
Julkakor med valnötter och aprikoser
Betyg: (0st)

Ingredienser

1 dl Dansukker Strösocker
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl havregryn
1 dl kokosflingor
3/4 dl torkade aprikoser i små bitar
3/4 dl hackade valnötter
1/2 dl rumsvarmt smör eller margarin
1 msk Dansukker Ljus Sirap
1 msk vatten

Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda väl. Tillsätt matfett, sirap och vatten och arbeta samman till en deg. Klicka ut degen på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 165 °C i cirka 15 minuter, tills kakorna är gyllene och spröda. Låt vila 5 minuter på plåten innan de läggs på galler för att svalna. Förvaras torrt.

Receptet är framtaget av

Dansukker