Julknäck med valnötter

Cirka en halv plåt
Julknäck med valnötter
Betyg: ( 0 st)

Ingredienser

  • 2 dl Dansukker Rörsocker Strö
  • 1/2 dl Dansukker Glykossirap
  • 200 g smör
  • 2 msk vatten
  • 2 dl valnötter, finhackade
  • 100 g smält mörk choklad

Lägg ett bakplåtspapper på en form eller plåt.

Värm socker, glykossirap, smör och vatten försiktigt under omrörning i en tjockbottnad kastrull tills det har smält.

Låt koka tills det är ljusbrunt och tjockt, cirka 10-15 minuter eller tills det når 140 °C.

Häll nötterna i kolasmeten och häll ut på bakplåtspappret.

Låt svalna och bred på den smälta chokladen. Bryt i bitar.

Receptet är framtaget av

Dansukker