Jullikör

Jullikör

Jullikör
Betyg (8st)

Ingredienser

  • 100 g torkade aprikoser
  • 100 g torkade dadlar
  • 125 g katrinplommon
  • 1/2 msk Dansukker Vaniljsocker
  • 1/2 kanelstång
  • 3 kryddnejlikor
  • 3 kryddpepparkorn
  • 1 krm kardemummakärnor
  • 70 cl vodka
  • 2 dl Dansukker Rörsocker Strö

Lägg frukten i en burk och häll på hälften av alkoholen. Förslut burken och låt stå 2-3 dygn i rumstemperatur.

Sila bort frukten. Häll på resten av vodkan samt sockret och kryddorna. Låt stå i 4 veckor.

Sila bort kryddorna. Häll jullikören på flaska och låt stå till jul.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;