Gelé
Koka grädden och kryddorna på svag värme i 2-3 minuter. Tillsätt gelésockret och koka i ytterligare 1/2 minut. Sila bort kryddorna.
Fördela i 4 glas. Låt stelna i kylskåp. Fördela ingefäran i glasen.
Koka upp juice och gelésocker och låt svalna något innan det fördelas i glasen.
Ställ i kylskåp till serveringen. Pannacottan kan även serveras utan gelé.
Receptet är framtaget av