Kärleksmumskladdkaka
Det bästa av två världar som dessutom är gluten- och laktosfri.
Ingredienser
Kladdkaka
150 g mjölkfritt margarin
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Farinsocker
3 ägg
1 1/2 dl mandelmjöl
1 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 nypor salt
Glasyr
50 g mjölkfritt margarin
4 msk kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 1/2-4 dl dl Dansukker Florsocker
3 msk kaffe
Garnering
Kokos
Instruktioner
Smält margarin och låt svalna lite. Tillsätt strösocker och farinsocker och rör om.
Rör ner ett ägg i taget och sedan mandelmjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i en smord springform ca 20 cm i diameter. Grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Den ska vara kladdig i mitten. Låt svalna helt.
Gör glasyren. Smält margarin i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om till en slät glasyr.
Bred glasyren över kladdkakan och strö över kokos. Låt kladdkakan stå i kylskåp några timmar, helst ett dygn innan servering. Servera som den är eller med en klick lättvispad grädde/mjölkfri grädde.
Tips
Denna kärleksmumskladdkaka går att göra med vanligt smör också.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.