Kärleksmumskladdkaka
Det bästa av två världar som dessutom är gluten- och laktosfri.
Ingredienser
Kladdkaka
150 g mjölkfritt margarin
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Farinsocker
3 ägg
1 1/2 dl mandelmjöl
1 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 nypor salt
Glasyr
50 g mjölkfritt margarin
4 msk kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 1/2-4 dl dl Dansukker Florsocker
3 msk kaffe
Garnering
Kokos
Instruktioner
Smält margarin och låt svalna lite. Tillsätt strösocker och farinsocker och rör om.
Rör ner ett ägg i taget och sedan mandelmjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i en smord springform ca 20 cm i diameter. Grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 175°C. Den ska vara kladdig i mitten. Låt svalna helt.
Gör glasyren. Smält margarin i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om till en slät glasyr.
Bred glasyren över kladdkakan och strö över kokos. Låt kladdkakan stå i kylskåp några timmar, helst ett dygn innan servering. Servera som den är eller med en klick lättvispad grädde/mjölkfri grädde.
Tips
Denna kärleksmumskladdkaka går att göra med vanligt smör också.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Fössta Tossdan i Mass
Första torsdagen i mars, eller som det heter på småländska – Fössta Tossdan i Mass, firas för att hylla den småländska dialekten. Fira med klassisk massipantåta (marsipantårta)!
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.