Kärleksmumskladdkaka
Det bästa av två världar som dessutom är gluten- och laktosfri.
Ingredienser
Kladdkaka
150 g mjölkfritt margarin
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Farinsocker
3 ägg
1 1/2 dl mandelmjöl
1 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 nypor salt
Glasyr
50 g mjölkfritt margarin
4 msk kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 1/2-4 dl dl Dansukker Florsocker
3 msk kaffe
Garnering
Kokos
Instruktioner
Smält margarin och låt svalna lite. Tillsätt strösocker och farinsocker och rör om.
Rör ner ett ägg i taget och sedan mandelmjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör till en jämn smet.
Häll smeten i en smord springform ca 20 cm i diameter. Grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 175°C. Den ska vara kladdig i mitten. Låt svalna helt.
Gör glasyren. Smält margarin i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om till en slät glasyr.
Bred glasyren över kladdkakan och strö över kokos. Låt kladdkakan stå i kylskåp några timmar, helst ett dygn innan servering. Servera som den är eller med en klick lättvispad grädde/mjölkfri grädde.
Tips
Denna kärleksmumskladdkaka går att göra med vanligt smör också.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Kusligt gott till Halloween
Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.