Kärleksmums­kladdkaka

Det bästa av två världar som dessutom är gluten- och laktosfri.

ca 10 bitar

PT1H10M
PT0M
Julkakorna

70 min

Betyg (0 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Kladdkaka
150 g mjölkfritt margarin
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Farinsocker
3 ägg
1 1/2 dl mandelmjöl
1 dl kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 nypor salt

Glasyr
50 g mjölkfritt margarin
4 msk kakao
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 1/2-4 dl dl Dansukker Florsocker
3 msk kaffe

Garnering
Kokos

Instruktioner

Smält margarin och låt svalna lite. Tillsätt strösocker och farinsocker och rör om.

Rör ner ett ägg i taget och sedan mandel­mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör till en jämn smet.

Häll smeten i en smord springform ca 20 cm i diameter. Grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 175°C. Den ska vara kladdig i mitten. Låt svalna helt.

Gör glasyren. Smält margarin i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Rör om till en slät glasyr.

Bred glasyren över kladdkakan och strö över kokos. Låt kladdkakan stå i kylskåp några timmar, helst ett dygn innan servering. Servera som den är eller med en klick lättvispad grädde/mjölkfri grädde.

Tips
Denna kärleksmumskladdkaka går att göra med vanligt smör också.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Tarte med citronpannacotta och mascarpone

Fräsch tarte med citronpannacotta

Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.

Fläder sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Mandelkaka med rabarber

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.