Kladdig hasselnötskaka
Ingredienser
200 g smör eller margarin
200 g mörk choklad
4 ägg
3 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
2 1/2 dl hasselnötter
3 msk vetemjöl
Smält matfett och choklad i en kastrull på svag värme på spisen.
Vispa äggen pösiga med elvisp. Tillsätt muscovadorörsockret och vispa smeten lätt och luftig. Blanda nötterna med vetemjölet och vänd ner i smeten. Tillsätt chokladblandningen. Häll smeten i springform vars botten är klädd med bakplåtspapper och kanten smord.
Grädda mitt i ugnen i 175 °C i 20-25 minuter, kakan skall vara kladdig i mitten. Låt svalna i formen.
Receptet är framtaget av
