Knäckig äppelpaj

Försvinnande god äppelpaj med knäckig smulpaj. Ett lager äpplen smaksatta med socker och kanel som får en knäckig yta av den ljusa sirapen. Servera med vaniljsås eller glass.

8 portioner

PT1H

1 timme och 15 min

Betyg (120 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Fyllning
6 äpplen (medelstora)
1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 msk kanel

Smuldeg
200 g smör
1 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
1/2 tsk salt
4 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°C.

Skölj och skala äpplena och skär i små bitar. Lägg i en skål och blanda ner strösocker och kanel. Smörj en paj form och häll över äppelblandningen.

Gör smuldegen. Smält smör och tillsätt strösocker, sirap och salt. Häll ner havregryn, vetemjöl och bakpulver och rör om så att det inte bränns vid.

Häll smeten över äppelblandningen och bred ut ett jämnt lager.

Grädda pajen mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna och servera med vaniljsås eller glass.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Mandelkaka med rabarber

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Gräddglass på pinne

Gör din egen glass

Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Försommarfika

Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.

Sommartårta

Tårtor till vårens fester och firanden

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.