Kokoskakor med hallon-ros-sylt
Ingredienser
100 g smör, rumsvarmt
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
3 1/2 dl riven kokos
Hallonrossylt
1 dl hallonsylt
1/2 msk rosenvatten
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 °C.
Vispa samman smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt ägg och rör till en jämn smet.
Blanda samman mjöl, salt och kokosflingor I en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen och rör samman.
Rulla till små bollar cirka 1 cm och placera ut på en bakplåt klädd med papper. Baka av dem i 5 minuter.
Blanda under tiden samman hallonsylt med rosvatten.
Ta ut kakorna och gör en liten skål i dem med baksidan av en sked eller fingret, klicka i hallonsylt.
Höj värmen till 175 °C och baka kakorna i ytterligare 8–10 minuter.
Ta ut kakorna, låt svalna och njut.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.