Kokostryffel
cirka 35 stycken
Ingredienser
100 g mörk choklad
4 msk grädde
150 g (ca 3 dl) Dansukker Florsocker
100 g (3 dl) kokosflingor
vit choklad
Smält den mörka chokladen över vattenbad. Tag bort chokladen från vattnet och rör i grädden.
Tillsätt kokosflingorna. Arbeta därefter in florsockret, lite i sänder, till en smidig massa. Ställ kallt i 2 timmar.
Riv den vita chokladen. Forma tryffelmassan till kulor som rullas i chokladen. Lägg eventuellt kulorna i pappersformar. Förvara svalt.
Receptet är framtaget av
