Kokostryffel - Recept

Kokostryffel

cirka 35 stycken
Underbara kokostryfflar att bjuda på till kaffet. Dessa kokostryfflar förbereder du enkelt och kan ta fram under julen.
Kokostryffel
Betyg (30st)

Ingredienser

100 g mörk choklad
4 msk grädde
150 g (ca 3 dl) Dansukker Florsocker
100 g (3 dl) kokosflingor
vit choklad

Smält den mörka chokladen över vattenbad. Tag bort chokladen från vattnet och rör i grädden.

Tillsätt kokosflingorna. Arbeta därefter in florsockret, lite i sänder, till en smidig massa. Ställ kallt i 2 timmar.

Riv den vita chokladen. Forma tryffelmassan till kulor som rullas i chokladen. Lägg eventuellt kulorna i pappersformar. Förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;