Kolatryffeltårta
Kolatryffeltårta på en härlig bädd av nötbotten. Sirapen tillsammans med den ljusa och mörka chokladen ger en extra krämig kolatryffel. Toppa med flingsalt och nötter så är kakan komplett.
Ingredienser
Nötbotten
2 dl mandel
3 dl jordnötter, salta
25 g smör
1 dl Dansukker Ljus Sirap
1 dl riven kokos
Kolatryffel
150 g mörk choklad
150 g ljus choklad
2 dl vispgrädde
1 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap
1/2 tsk flingsalt
Garnering
valfria nötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 °C.
Mixa nötterna i en matberedare. Smält smöret och rör ner i nötblandningen. Blanda i resten av ingredienserna och mixa till en tjock smet.
Bred ut smeten i en smord springform cirka 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt kallna i formen.
Förbered kolatryffeln. Finhacka den mörka och ljusa chokladen och ställ åt sidan. Koka upp vispgrädde och sirap i en tjockbottnad kastrull och häll i chokladen, lite i taget och rör till en jämn smet. Rör ner flingsaltet och låt smeten svalna lite.
Häll tryffeln över den kalla nötbotten som ligger kvar i formen och ställ i kylskåpet 4-5 timmar. Strö över lite hackade nötter innan servering.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.