Korgbröd
Ingredienser
50 g jäst
1 msk olja
1/2 dl Dansukker Brödsirap
1 tsk salt
14 dl rågsikt
1 msk smör eller margarin till plåten
2 korgar med trevligt mönster.
Instruktioner
1. Värm vattnet till 37° (fingervarmt) i en skål. Smula ner jästen och rör om så att den löser sig.
2. Tillsätt oljan, sirapen, saltet och nästan allt mjölet. Arbeta ihop till en deg.
3. Låt degen jäsa under en bakduk på dragfri plats i cirka 30 minuter.
4. Pudra två korgar med rågsikt.
5. Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den blank och smidig. Dela den i två delar och forma dem efter korgarna.
6. Pensla degen med vatten. Doppa sedan degen i lite mjöl, så fastnar den inte i korgen.
7. Lägg degbitarna i korgarna och tryck till så att det bildas ett mönster i degytan.
8. Sätt ugnen på 200°. Låt bröden jäsa ytterligare 30-40 minuter i korgarna.
9. Smörj en plåt och vänd försiktigt upp bröden på plåten.
10. Grädda korgbrödet i cirka 30 minuter tills bröden fått fin färg och låter ihåliga när du knackar dem i botten.
11. Låt korgbrödet svalna under en bakduk på galler.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.