Köttbullar med muscovadorörsocker
Ingredienser
1 finhackad gul lök
2 tsk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
smör eller margarin
2 paket tärnat bacon
1 kg nötfärs
1/2 kg fläskfärs
1 riven gul lök
2-3 kalla, kokta rivna potatisar
3-4 rivna vitlöksklyftor
2 äggulor
2 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 krm svartpeppar
2 tsk torkad timjan
Blanda den hackade löken och sockret och stek i mattfett i en stekpanna. Låt svalna. Hacka baconbitarna så att de blir riktigt små. Blanda samtliga ingredienser i en skål och rör samman till en slät smet. Forma bullar i lagom storlek. Stek i matfett.
Receptet är framtaget av
