Långpannekaka med pistagekräm
Mjuk långpannekaka med krämig pistageglasyr. En underbar kaka som är enkel att servera till många. Baka och njut.
Ingredienser
Kaka
250 g smör
2 dl mjölk
4 ägg
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Glasyr
200 g färskost
1/2 dl Dansukker Florsocker
1 dl grädde
1/2 dl pistagekräm
Dekoration
ca 250 g jordgubbar
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smör och tillsätt mjölk. Ställ åt sidan för att svalna. Vispa ägg, strösocker och muscovadorörsocker poröst. Häll ner smörblandningen och rör om.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och vänd ner i smeten. Rör försiktigt smeten jämn.
Klä en ugnsform, ca 25x30 cm med bakplåtspapper. Häll ner smeten och grädda kakan i mitten av ugnen ca 30-35 minuter. Låt svalna helt.
Förbered glasyren. Vispa färskost, florsocker och grädde till en fast glasyr. Tillsätt pistagekrämen och vispa lite till. Bred glasyren över kakan när kakan är helt kall. Ställ i kylen ca 1 timme.
Dela kakan i bitar och dekorera med jordgubbar. Kakan ska förvaras i kylen.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?