Lakritsknäck med mandel
Lakritsknäck med mandel är ett busenkelt julgodis. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper och bryt lakritsknäcken i bitar och njut!
Ingredienser
3 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Ljus Sirap
2 dl vispgrädde
2 dl sötmandel, hackad
1 dl Turkisk peppar, krossad
Instruktioner
Koka upp socker, sirap och vispgrädde i en tjockbottnad kastrull. Rör om då och då.
Sänk värmen och låt småkoka cirka 20 – 30 minuter (134 °C) till smeten blivit seg. Eller gör ett kulprov.
Hacka under tiden mandeln och Turkisk peppar och lägg hälften på en bakpappersklädd plåt.
När knäcken är klar, blanda ner resterande mandel och Turkisk peppar och häll över plåten.
Låt stelna i rumstemperatur.
Bryt knäcken i bitar och förvara i en burk med smörpapper mellan lagren så att det inte kladdar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Halloween
Låt barnen klä ut sig, klä upp dig själv, och överraska med läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.
Chutney - kryddstark smaksättare
Chutney har sitt ursprung i den indiska matlagningen och består oftast av inkokt frukt, socker och kryddor. Chutney passar till det mesta och är en kryddstark smaksättare. Här har vi samlat våra bästa recept på chutneys som du kan använda i din matlagning.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? Nedan hittar du våra syrliga lingonrecept.
Älskade äpplen
En av de frukter som är sist ut på sommaren är äpplet – läckert, saftigt och gott. Det går att göra så mycket med det. Vi har både läckra bakrecept med färska äpplen och förslag på hur du kan njuta av dina äpplen längre, som saft, äppelmarmelad eller äpplegelé.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!