Lättlagad rabarberdessert

Lättlagad rabarberdessert som b.la. innehåller mandel, keso, crème fraiche och hackad rabarber. Lätt att tillaga denna härliga rabarberdessert.

4-6 portioner

Betyg (25 st)

Ingredienser

750 g (1 1/2 liter) rabarber i bitar
1 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
3/4 dl sötmandel
200 g keso
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 små ägg
3/4 dl lätt crème fraiche
Smör eller margarin till formen 

Instruktioner

Smörj en ugnssäker form. Lägg i rabarberbitarna. Strö över rörsockret och sätt in formen i ugnen i 200 °C i 5 minuter. Finhacka mandeln. Blanda samman mandeln, keson, vaniljsockret, äggen och crème fraichen och häll blandningen över rabarbern. Sätt in i ugnen och grädda i cirka 30 minuter. Servera med lättvispad grädde, crème fraiche eller vaniljglass.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting

Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Himmelska hallon

Våra himmelska hallon är med sin söta smak perfekt till bakverk och desserter.

Gör din egen glass

Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan

I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.