Likörtoppar
Likörtoppar är läckra små njutningar som passar till kaffet. Smaksätt dina små biskviliknande toppar med likör för en lite vuxnare smak.
Ingredienser
Deg
25 g mald mandel
2 1/2 msk Dansukker Florsocker
1/2 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 1/2 msk vetemjöl
40 g smör eller margarin
Fyllning
50 g osaltat smör
1 dl Dansukker Florsocker
4 msk likör, tag favoritsmaken
100 g smält choklad, valfri sort
Garnering
100 g smält, mörk choklad
25 g smält, vit choklad
Instruktioner
Arbeta samman ingredienserna till deg en. Låt vila i kylskåp i 1 timme. Kavla ut degen till 3 mm tjocklek. Tag ut runda kakor, 2-3 centimeter i diameter. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 8 minuter. Låt svalna på galler.
Rör smör och florsocker smidigt med elvisp. Arbeta in likör och smält choklad. Spritsa toppar på de avsvalnade kakorna. Ställ i kylskåp i 1 timme. Doppa dem därefter i smält mörk choklad. Låt stelna. Ringla över smält, vit choklad. Förvara svalt men inte kallt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Kladdkakans dag 7 november!
Kladdkaka är en omtyckt klassiker med ett mjukt, kladdigt inre som går att variera på många sätt. Här hittar du recept på allt från klassisk kladdkaka med choklad till varianter med hallon, äpple, kola, kokos och andra smaker.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.