Lills Godbitar
Lills godbitar är små tryfflar som kan smaksättas med massor av godsaker. Testa rom och russin, apelsinskal och Cointreau eller syltad ingefära och chili.
Ingredienser
1/2 dl vispgrädde
100 g choklad i bitar
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 msk Dansukker Florsocker
50 g rumsvarmt osaltat smör
Smaksättningar
1 msk russin och 1 msk rom
eller
1/2 dl krossade mandelbiskvier och event 1 msk mandel- eller kaffelikör
eller
rivet skal från en apelsin, gärna obesprutad och 1 msk Cointreau
eller
1 msk finhackad syltad ingefära och 1/2 tsk finhackad röd chilifrukt
eller
1 dl kokosflingor och 2 msk kanderad frukt
Instruktioner
Koka upp grädden och chokladen i en kastrull på spisen. Ta bort från värmen och rör tills all choklad har smält. Tillsätt vanilj- och florsocker samt valfri smaksättning. Ställ i kylskåp i cirka 2 timmar. Rör därefter i smöret. Forma kulor som doppas i florsocker eller kakao, eller doppas i smält choklad och eventuellt därefter rullas i kokosflingor eller hackad mandel/nötter.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.