Lingonkola

Vackert röd kola med fruktig och sötsyrlig smak. En kul twist på julkola som hela familjen kommer att älska!

ca 30 bitar

ca 40 minuter

Betyg (914 st)

Ingredienser

150 g lingon
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1/2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
2 msk Dansukker Glykossirap
1 nypa salt

Instruktioner

Klä en form med bakplåtspapper, cirka 15x20 cm. 

Tina upp lingon och mixa med en stavmixer. Sila lingonen genom en finmaskig sil.

Blanda saften från lingonen med resten av ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka kolan till 123°C. Rör om då och då. Häll upp kolan i formen och låt stelna innan du skär upp den.

Tips. Garnera lingonkolan med lingonpulver för lite mer smak och ett vackert utseende.

Tips. Vill du ha en hårdare kola, koka den till 125°C.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Maräng- och jordgubbstårta

Sommarens alla fester

Bjud på en härlig tårta till sommarens firanden så som nationaldagen, student, skolavslutning, midsommar och alla andra festliga tillfällen.

Syltgrottsglass

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber- och jordgubbscheesecake

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!

Rabarberbubbel

Sommardrinkar

Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ. 

Fläderpannacotta med limemarinerade bär

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.

Sylt och marmelad

Läckra recept på sylt och marmelad

Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.