Mandel och äpplekaka

Ta vara på årets äppleskörd och baka denna ljuvliga mandel och äpplekaka. Äpple och mandel är riktigt gott ihop. Servera med en klick grädde och njut!

cirka 6 portioner

Betyg (0 st)

Ingredienser

150 g smör eller margarin
1 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
3 äggulor
2 1/2 dl vetemjöl
3 äggvitor
3 äpplen
100 g skalad mandel

Instruktioner

Vispa matfett, rörsocker och vaniljsocker pösigt. Rör ner äggulorna, en i taget och därefter mjölet. Vispa vitorna till fast skum och vänd ner i smeten. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i bitar cirka 2 cm stora. Blanda äpplebitar och mandel i smeten. Häll upp smeten i en smord form, cirka 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 °C i cirka 45 minuter.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med salt karamell, banan och bär

Bjud på frasiga våfflor

Fira våffeldagen med att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskig Rocky Road

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.