Marinad till griskött

Gör ditt griskött extra gott på grillen. En marinad med smaker av citronsaft, sambal oelek, vittvinsvinäger, olivolja, vitlök, kryddor och sötma från muscovadorörsockret.
Marinad till griskött
Betyg: (20st)

Ingredienser

1/2 dl färskpressad citronsaft
1/2 dl vitvinsvinäger
1/2 dl olivolja
1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
4 rivna eller finhackade vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk mald svartpeppar

Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden i en skål. Lägg köttet i dubbla fryspåsar och häll på marinaden. Skaka om så att köttet täcks av marinaden. Låt ligga i kylskåp ett par timmar. Skaka om påsen då och då under tiden köttet marineras. Marinaden räcker till cirka 1 1/2 kg kött.

Receptet är framtaget av

Dansukker