Mazarinkaka med nöttäcke
Mazarinkaka med nöttäcke är en saftig kaka med pajbotten som fylls med mandelfyllning och toppas med nöttäcke. Mazarinkaka är en läcker kaka att bjuda på!
Ingredienser
Botten
100 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 ägg
Fyllning
50 g smör eller margarin
75 g mald mandel
1 1/4 dl Dansukker Florsocker
2 ägg
1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Nöttäcke
100 g smör eller margarin
1 1/4 dl Dansukker Rörsocker Strö
3/4 dl Dansukker Glykossirap
2 msk vetemjöl
2 msk grädde
4 dl valfri nötter/mandlar
Instruktioner
Arbeta samman ingredienserna till degen. Klä en form, 24 cm i diameter med degen och ställ i kylskåp i 1 timme.
Blanda samman ingredienserna till fyllningen i en matberedare. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 200 °C (varmluft 175 °C) i 20 minuter.
Blanda allt utom nötter/mandlar till täcket i en kastrull och sjud under omrörning tills det tjocknat. Blanda i nötter/mandlar. Bred ut nötsmeten över kakan och sätt in kakan, nu i mitten av ugnen och grädda i ytterligare cirka 15 minuter.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.