Monstermuffins
Baka läskiga monstermuffins. Enkelt pyssel som är gott att äta och läskigt att bjuda på. Monstermuffins passar perfekt till Halloween.
Ingredienser
100 g smör eller margarin
3/4 dl mjölk
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö eller Dansukker Strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 1/2 msk potatismjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
Garnering
Salta pinnar
Dansukker Florsocker
hushållsfärg
Instruktioner
Smält matfettet och tillsätt mjölken och låt det bli varmt utan att koka. Vispa samman ägg och socker lätt. Blanda samman bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och vetemjöl och tillsätt till äggsmeten växelvis med mjölkblandningen. Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten så får du extra toppiga muffins. Häll smeten i pappersformar eller i en smord muffinsform. Baka mitt i ugnen 225 °C i cirka 12 minuter.
Bryt de salta pinnarna i mindre bitar och tryck ner i muffinsen. Blanda florsocker, lite vatten och hushållsfärg i en skål och doppa ovandelen av muffinsen i detta. Låt torka. Gör ögon av godis och sätt fast bland piggarna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!