Mousse på hallon och vanilj
Mousse på hallon och vanilj, på endast 4 ingredienser. Lätt att vispa ihop och otroligt gott. Bjud en vän på denna läckra hallonmousse.
Ingredienser
5 dl hallon
1 dl Dansukker Gelésocker Multi
1/2 msk Dansukker Vaniljsocker
3 dl vispgrädde eller växtbaserad grädde
Dansukker Florsocker till garnering
Instruktioner
1. Koka hallonen till mos i en kastrull. Sila bort kärnorna.
2. Koka upp hallonmoset och gelésockret. Tillsätt vaniljsockret.
3. Vispa grädden. Var noga med att vispa den lätt eftersom moussen skär sig om grädden är för hårt vispad.
4. När hallon-gelatinblandningen börjar stelna är det bara att vända i den vispade grädden och ställa in i kylskåp, minst 2 timmar.
"Kula" upp moussen i glas eller på tallrikar. Garnera med resten av hallonen och florsocker.
Tips
Använd växtbaserad grädde om du vill ha en vegansk mousse.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.