Muscovadosnittar
- Recept Tea Malmegård
Läckra muscovadosnittar- som kolasnittar men med extra kolasmak som kommer från Ljust Muscovadorösocker.
Ingredienser
300 g tempererat osaltat smör
3 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1/2 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
6 dl vetemjöl
Pensling
ca 1 ägg (55 g)
1 msk vatten
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 180 grader och förbered plåtar med bakplåtspapper.
2. Blanda ihop alla ingredienser till en deg för hand tills degen är jämn och följsam.
3. Dela degen i 4 delar.
4. Rulla ut rullar och platta ut med handen till cirka 1 cm tjocklek och cirka 4 cm i bredd.
5. Vispa upp ägg och vatten för hand och pensla längderna.
6. Grädda längderna i cirka 12-14 minuter eller tills de har blivit lätt karamellbruna.
7. Ta ut kakorna ur ugnen, dra av och låt vila i 2 minuter innan du skär dem på längden i snitt.
8. Låt svalna och förvara sedan i lufttät burk, torrt eller i frys.
- Recept Tea Malmegård - @teamalmegard
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!