Nötkrokant

Nötkrokant

Nötkrokant är ett enkelt men lyxigt julgodis. Supergott att äta som de är men ett tips är att hacka i mindre bitar och strö över glassen. Underbart gott!
Nötkrokant
Betyg (29st)

Ingredienser

100 g Dansukker Ljus Sirap
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
25 g smör eller margarin
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
100 g grovt hackad mandel

Blanda sirap, socker och matfett i en kastrull och koka på jämn värme i 5 minuter.
Tillsätt vaniljsocker och mandel och koka i ytterligare 3-4 minuter. Häll upp smeten på bakplåtspapper. Skär i bitar innan den hårdnar. Förvaras torrt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;