Overnight oat med smoothie
Ingredienser
Overnight oat
4 1/4 dl havregryn
1/2 dl Dansukker EKO Ljus Sirap
6 dl mjölk
Karamelliserade pumpafrön
1/2 dl Dansukker EKO Socker
2 msk vatten
1 dl pumpafrön
Smoothie
2 bananer (ca 300 g)
250 g hallon, färska eller frysta
1 apelsin
1 stort äpple (ca 175 g)
Instruktioner
Blanda havregryn och sirap. Dela upp i 4 skålar och blanda ner 1 1/2 dl mjölk i varje skål. Täck skålarna med plast och låt svälla i kylskåp över natten.
Förbered pumpafröna. Rosta pumpafrön lätt i en torr stekpanna. Ställ åt sidan.
Koka socker och vatten i en kastrull tills sockret karamelliserats. Tillsätt de rostade pumpafröna och rör om. Fördela sockermassan så mycket som möjligt på bakplåtspapper. Låt svalna helt och hacka eller bryt sedan av bitar. Förvara i en lufttät behållare.
Skala bananerna och lägg 1 1/2 banan i en skål. Skär den andra halvan i tunna skivor och ställ åt sidan till dekoration. Sortera ut några hallon och lägg tillsammans med bananskivorna. Lägg resten av hallonen i skålen med banan.
Skala, kärna ur och dela apelsinen och äpplet. Blanda ihop med banan och hallon och mixa till en smoothie.
Fördela smoothien i skålarna med overnight oat och dekorera med hallon, bananskivorna och karamelliserade pumpafrön.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.