Påsk-charlotte
Påsk-charlotte är en krämig tårta. Klä en form med rulltårta fylld med aprikosmarmelad och grädde. Fyll sedan formen med en kräm och skivade aprikoser.
Ingredienser
3 ägg
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
2 msk kokande vatten
Fyllning till rulltårtan
2 dl vispgrädde
1 dl aprikosmarmelad
Fyllning
1 burk persikor
6 dl vispgrädde
1 1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi
Instruktioner
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna och pensla med olja. Häll på smeten och grädda mitt i ugnen i 250 °C i cirka 5 minuter. Strö lite strösocker på kakan och stjälp upp på ett papper.
Vispa grädden till fast skum och blanda i marmeladen. Bred fyllningen på kakan. Rulla samman. Skär i tunna skivor och klä botten och kanter på en springform, cirka 26 cm i diameter. Skölj persikorna i kallt vatten och låt rinna av. Skär i bitar och lägg i formen. Blanda grädde och gelésocker i en gryta och koka upp och låt koka i 30 sekunder. Låt svalna något innan blandningen hälls i formen. Ställ i kylskåp för att stelna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!