Påskharar
Dekorativt påskbullar som passar perfekt att njut av i vårsolen på verandan. Baka påskharar med barnen och låt deras kreativa sida komma fram.
Ingredienser
25 g jäst för söta degar
2 1/2 dl ljummen mjölk
1 dl flytande margarin
1/2 dl Dansukker Vit Sirap
1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 tsk salt
2 ägg
8-10 dl vetemjöl
Garnering och pensling
1 ägg
russin
hasselnötskärnor
Dansukker Florsocker
Instruktioner
Smula jästen i en skål. Häll på mjölk och margarin och rör tills jästen löst sig. Rör i sirap, socker, vaniljsocker och salt. Vispa upp äggen lätt och tillsätt till degspadet. Arbeta in mjöl tills degen släpper skålens kanter. Täck med bakduk och låt jäsa i 20-30 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Dela degen i två delar. Dela därefter den ena degbiten i 20 lite större och 20 något mindre bitar och forma till huvud och kropp. Den andra degbiten delas i lika bitar som formas till öron, "armar" och ben. Sätt samman delarna till harar på en plåt med bakplåtspapper. Pensla hararna med uppvispat ägg. Sätt fast russin till ögon och hasselnötter till nos. Låt jäsa på dragfri plats i 20 minuter. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i 15 minuter. Låt svalna på galler under duk. Dofta florsocker över hararna vid serveringen.
Degen kan även formas till en enda stora hare som skivas vid serveringen, eller om man så vill, till runda, släta bullar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.