Paprika-hallonmarmelad
25 minuter
Ingredienser
- 500 g röd paprika, rensad vikt
- 200 g djupfrysta hallon
- 1 citron, gärna obesprutad, saft och skal
- 500 g Dansukker Syltsocker
Skålla och skala paprikorna. Rensa bort kärnorna. Mixa paprikorna. Blanda samtliga ingredienser i en gryta och koka i 5 minuter. Skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt. Marmeladen är god till ost.
Receptet är framtaget av
