Paprika-hallonmarmelad

25 minuter
Paprika-hallonmarmelad
Betyg: (0st)

Ingredienser

  • 500 g röd paprika, rensad vikt
  • 200 g djupfrysta hallon
  • 1 citron, gärna obesprutad, saft och skal
  • 500 g Dansukker Syltsocker

Skålla och skala paprikorna. Rensa bort kärnorna. Mixa paprikorna. Blanda samtliga ingredienser i en gryta och koka i 5 minuter. Skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt och mörkt. Marmeladen är god till ost.

Receptet är framtaget av

Dansukker