Pepparkaksbiskvier

Cirka 25 stycken

Betyg (1 st)

Sätt betyg

Ingredienser

300 g riven mandelmassa
1 äggvita
2 krm kanel

Fyllning
150 g mörk choklad
1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 tsk pepparkakskryddor
50 g smör

Garnering
cirka 100 g mörk choklad
1 msk olja

Instruktioner

Blanda den rivna mandelmassan och kanel i en skål. Blanda i äggvita tills det är en fast smet. Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 150 °C i cirka 15 minuter. Tag kakorna från plåten och låt svalna på galler.

Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Smält över vattenbad. Tillsätt socker och pepparkakskryddan. Tillsätt smöret. Låt svalna. Vispa kraftigt med elvisp. Bred fyllningen på bottnarna. Ställ kakorna i frysen i 15 minuter.

Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål tillsammans med oljan och smält över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Rabarbermarmelad med punsch

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.

Sommartårta

Tårtor till vårens fester och firanden

Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!

Glass

Gör din egen glass

Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Rabarber sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Försommarfika

Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.