Pepparkaksnittar med parmesan och flingsalt
Pepparkaksnittar som tar glöggminglet till nya höjder. Baka pepparkakor på ett nytt sätt med parmesan och flingsalt och överraska dina vänner!
Ingredienser
Pepparkaksdeg
200 g smör
2 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
2 1/4 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 stort ägg
1 1/2 tsk bikarbonat
2 tsk nejlikor, malen
1 tsk ingefära, malen
1 tsk kanel, malen
ca 8 dl vetemjöl
Topping
150 g parmesan
flingsalt
uppvispat ägg
Instruktioner
Gör pepparkaksdegen någon dag innan.
Smält smör, sirap och socker. Rör tills det kallnat och tillsätt ägg.
Lös bikarbonat i lite vatten och rör ned tillsammans med kryddorna. Tillsätt vetemjölet och arbeta samman degen. Låt vila över natten.
Sätt ugnen på 175°C, varmluft.
Kavla ut degen till tunna längder, pensla med uppvispat ägg.
Riv parmesan och blanda med flingsalt. Strö rikligt med parmesan över längderna.
Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter. Skär längderna till snittar medan de är varma.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Kladdkakans dag 7 november!
Kladdkaka är en omtyckt klassiker med ett mjukt, kladdigt inre som går att variera på många sätt. Här hittar du recept på allt från klassisk kladdkaka med choklad till varianter med hallon, äpple, kola, kokos och andra smaker.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.