Pepparkakstryfflar

Vad är mer juligt än små läckra tryfflar? Gör dina egna pepparkakstryfflar och bjud nära och kära. Rulla dina smakrika tryfflar i krossade pepparkakor.

cirka 25 stycken

Betyg (9 st)

Sätt betyg

Ingredienser

1 dl vispgrädde
75 g osaltat smör
3/4 dl Dansukker Florsocker
2 msk Dansukker Glykossirap
1 tsk mald kanel
1/2 tsk mald ingefära
1 krm malda kryddnejlikor
200 g ljus choklad

Garnering
10-12 pepparkakor

Instruktioner

Blanda vispgrädde, smör, florsocker, glykossirap och kryddor i en kastrull och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och rör ner i gräddblandningen, rör tills chokladen smält. Ställ i kylskåp för att stelna. Krossa pepparkakorna. Forma kulor av tryffeln som doppas i pepparkakskrosset. Förvaras torrt och svalt.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Clementinmarmelad

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kaffetoddy

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Nötter i sirap

Ta hand om det goda

Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!

Kardemummabullesemla

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Krabbelurer doppade i socker

Pannkakor

Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.